さんすて岡山店メニューさんすて岡山店メニュー

にぎりのご紹介

40種類以上のネタを揃えております。皆様に、おいしいお寿司を味わって頂きたく、ご用意いたしております。是非ご賞味くださいませ。
※ここでは一部の商品を紹介しています。
※当店名物のネタ:ままかり・さわら・しゃこ・タコ・黄ニラなど
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岡山ばら寿司

岡山ばら寿司

江戸時代「倹約令」ができた時につくられたちらし寿司です。生ものは一切使わず、酢でしめ、焼いたり炊いたりした海の幸・山の幸が入ります。
(ままかり・さわら・もがい・穴子等)
1人前:1,620円



ままかりにぎり

ままかり

岡山名物。
学名(さっぱ)、関東でいうコハダと同じ種類のニシン科。
一貫:280円






しゃこにぎり

しゃこ

岡山寄島産。
大きくて肉厚。
一貫:340円







たこにぎり

タコ

岡山下津井産の地だこ。
一貫:280円








黄ニラ

黄ニラ

岡山名産。
青ニラと比べて柔らかく、甘い香りと独特の風味があります。
一貫:240円






穴子にぎり

焼きあなご

秘伝のタレをぬった、香ばしい焼きあなごです。
一貫:450円







車エビにぎり

車えび

茹でることによって、エビの甘みが広がります。
一貫:550円







あじ

あじ

生姜とネギを添えて。
光り物の代表クラス。
一貫:280円







たい

たい

〆だいの昆布じめ(108円)もあり。
一貫:240円








トロ

大とろ

本マグロ
赤身(240円)もあり。
一貫:550円







うなぎにぎり

うなぎ

一貫:450円