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寿司の日

2010年11月01日 (月) 23:10
寿司の日

今日は「寿司の日」。

これにぶつけて、本日から、生のさわらを仕入れてみました♪

試食ね(>_<)

若干、脂は薄いもののとっても美味しいです。やはり11月からは欠かせないこのさわら、吾妻寿司駅店では、今日から2月ぐらいまでは生のさわらを仕入れます。

そう、魚に春と書きますが、やはり旬はとっても寒い時期(*^_^*)

寿司の日より名物ものが熱くなります!

ままかりも黄にらも(^_^)v

是非☆


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